• 18:43 – Подарунки на Новий рік 2019 своїми руками, покрокові інструкції виконання (з фото) 
  • 11:32 – Новорічні рамки 2019 для Фотошопу на прозорому тлі: завантажити безкоштовно 
  • 11:24 – Що подарувати мамі на Новий рік 2019: подарунок від доньки чи сина, недорогий і зроблений своїми руками 
  • 11:24 – Креативні подарунки на Новий рік 2019 | Зроблені своїми руками 

Рецепти салатів на Новий рік 2019 топ 5

Все швидше наближається той час, коли країна буде відзначати свято Нового року. Кожна господиня в новорічну ніч буде накривати святковий стіл для своєї сім'ї і гостей. Зараз саме час на підготовку святкового меню. І не останнє місце в ньому будуть займати салати. 2019 рік — це рік Свині. У статті ми вам представимо топ 5 найбільш смачних і різноманітних салатів, які можна приготувати для новорічної трапези 2019.


1 Готуємо традиційний «Олів'є» нетрадиційно


«Олів'є» — це, напевно, салат всіх часів і поколінь, тому що з року в рік він присутній на новорічному столі практично в кожному будинку. Ми вирішили включити його в топ найсмачніших і найпопулярніших салатів, але трохи підкоригувавши. Отже, для приготування нетрадиційного «Олів'є» вам потрібно зробити наступне:

  • Замість ковбаси візьміть 500 г курячого філе. Курятина є дуже ніжним і смачним м'ясом, особливо філейна частина, тому такий варіант салату припаде до смаку і дорослим, і дітям. Відваріть м'ясо до готовності, підсолюємо в процесі варіння. Потім дайте йому охолонути і наріжте кубиками. Надалі всі інгредієнти, які треба різати, нарізайте таким же чином, як і м'ясо.

  • Відваріть 4-5 картоплин в мундирі, очистити, остудіть, наріжте і висипте в миску з м'ясом.

  • Потім відваріть 8 яєць круто, очистіть і наріжте туди ж.

  • Після цього наріжте штук 5 маринованих огірків і додайте їх до решти складових салату, попередньо зцідивши з них зайву рідину. Сюди ж наріжте і 2 свіжих огірка. Додайте 200-250 г консервованого горошку.

  • Тепер заправте салат майонезом, посоліть, якщо потрібно, і гарненько перемішайте. В кінці посипте салат меленим запашним перцем і подавайте до столу.


  • Рецепти салатів на Новий рік 2019 топ 5



    2 Готуємо салат з язиком і сиром


    Дуже пікантний салат, який готується з використанням мови. Він тут виступає в якості м'ясної складової. Як його приготувати:

  • Відваріть 400 г язика, очистіть його, остудіть і наріжте соломкою.

  • Тепер візьміть 3-4 свіжих помідора, помийте їх, зріжте плодоніжки і наріжте кубиками.

  • Потім відваріть 6-7 яєць круто, очистіть від шкаралупи і наріжте кубиками.

  • Після цього на крупній тертці натріть 150 г твердого сиру. Заправте салат майонезом і добре перемішайте. Намагайтеся готувати такий салат безпосередньо перед подачею, щоб він не стек з-за помідорів.


  • До речі, можете викласти його у формі свинки на блюдо, зверху натерти твердий сир, яйце і зробити оченята, носик і язичок з відповідних продуктів. Тоді салат буде виглядати дуже символічно.
    Рецепти салатів на Новий рік 2019 топ 5

    3 Готуємо салат «Новорічний»


    Дуже смачним і ніжним виходить за смаком салат «Новорічний». Не полінуйтеся приготувати на святковий стіл, і ваші гості будуть у захваті.
    Для приготування цього дивовижного салату зробіть наступне:

  • Візьміть 1 ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, помийте і наріжте чверть-кільцями. Також вам знадобиться 500 г печериць. Добре гриби промийте, наріжте часточками. Налийте в сковороду 2-3 ст. л. олії, посмажте в ньому цибулю до золотистого кольору, потім додайте гриби і смажте до готовності. В процесі смаження, відповідно, посоліть і поперчіть злегка грибочки.

  • Відваріть 300-400 г курячого філе, остудіть і наріжте кубиками.

  • Візьміть 3 свіжих огірка, промийте під проточною водою. Наріжте таким же чином, як і м'ясо.

  • Відваріть круто 5 яєць, очистіть і наріжте також, як і м'ясо з огірками.

  • Потім візьміть баночку консервованої кукурудзи, откупорьте, злийте рідину. Всі підготовлені компоненти з'єднайте воєдино в одній ємності, заправте майонезом і перемішайте. Салат готовий, можете починати дегустацію.


  • До речі, такий салат можна також доповнити нарізаними консервованими ананасами. Тоді салат буде ще соковитіше і смачніше.
    Рецепти салатів на Новий рік 2019 топ 5

    4 Готуємо салат «Святковий»


    Прекрасно підійде для новорічного столу салат «Святковий», адже в його складі є мандарини. А ці цитрусові в якоюсь мірою є символом Нового року. Отже, в чому ж полягає рецепт такого незвичайного салату:

  • Візьміть 250 г пекінської капусти і наріжте соломкою. Сюди ж, до капусти, наріжте соломкою 200 г шинки (виберіть нежирний сорт).

  • Тепер візьміть 100 г твердого сиру і натріть на крупній тертці в ємність з капустою і шинкою. Відкрийте банку консервованої кукурудзи, злити воду і додайте половину вмісту банки до всіх попередніх інгредієнтів.

  • Тепер вам знадобиться 2-3 невеликих мандарина. Очистіть їх від шкірки, розділіть на часточки і покладіть в ємність з салатом.

  • Візьміть пучок зелені на свій смак, можете навіть скомбінувати кілька видів. Промийте під проточною водою, дрібно нарубаєте і додайте в салат. Тепер посоліть і поперчіть злегка салат. В якості заправки додайте суміш з 2 ст. л. сметани, 2 ст. л. майонезу. Все добре перемішайте і викладіть на салатницю. Зверху можете прикрасити часточками мандарина. Або ж можете посипати сухариками.


  • Такий салат виходить легким, ніжним і дуже цікавим за смаком. Не полінуйтеся приготувати його в новорічну ніч, і ваші гості будуть в захваті від цієї страви.
    Рецепти салатів на Новий рік 2019 топ 5

    5 Готуємо на Новий рік салат «Захват»


    Цей салат виходить смачним, і в той же час дуже поживним. Якщо ви хочете, щоб ваші гості залишилися ситими і задоволеними після святкового столу, то візьміть собі цей рецепт на замітку. Отже, для приготування салату потрібно наступне:

  • Відваріть 2-3 картоплі в мундирі, дати охолонути, очистіть і натріть на крупній тертці. Тепер теж саме виконайте з 2 морквинами, тільки натріть їх в окрему ємність.

  • Візьміть 1 ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, наріжте чверть-кільцями і замаринуйте звичним для вас способом.

  • Відваріть до готовності 350 г яловичини. Потім остудіть його і наріжте соломкою. Візьміть пучок зелені, можете навіть додати пучок зеленого цибулі. Промийте під проточною водою і дрібно нарубаєте. Відкрийте банку консервованих печериць і злийте з них маринад.

  • Тепер, коли всі складові підготовлені, починаємо збирати салат шарами, перемазуючи кожен з них майонезом. Спочатку викладіть на блюдо шар картоплі, потім шар маринованої цибулі, після цього викладіть моркву, за нею — відварне м'ясо. Все це посипте зеленню і викладіть верх салату маринованими грибами. Салат не тільки виходить смачним, але і виглядає дуже ефектно.


  • Рецепти салатів на Новий рік 2019 топ 5

    Ми вам представили топ 5 салатів, які будуть найпопулярнішими в Новому році. Вам же залишається тільки вибрати для себе найбільш підходящий варіант, орієнтуючись на смаки та уподобання своєї сім'ї і гостей. Ми бажаємо вам натхнення і творчості в приготуванні страв на новорічний стіл, щоб кожен приготований салат став вишуканим кулінарним шедевром і порадував ваших гостей неймовірним смаком і ароматом.
    Рецепти салатів на Новий рік 2019 топ 5
    • Сьогодні
    • Популярне
    • Читають